Με 4 βιολογικά χωριάτικα αυγά, ανθότυρο, παρμεζάνα 24μηνης ωρίμανσης, αποφλοιωμένα τοματίνια, πατάτα αρωματισμέμη με βούτυρο

Αυγό ποσέ, φρεσκοψημένο κρουασάν, σωτέ σπανάκι κρέμα τυρί, σάλτσα ολλανδέζ

2 ποσέ αυγά, λουκάνικο μαύρου χοίρου, σάλτσα ντομάτας αρωματισμένη με σπετσιέρικο, flakes πιπεριάς, κατσικίσιος κορμός, φρυγανισμένο ελαιόψωμο

Πολύχρωμη κινόα, φυλλώδης σαλάτα, καπνιστός σολομός, πράσινο μήλο, τοματίνια, βινεγκρέτ βασιλικού με εσπεριδοειδή.

Φυλλώδης σαλάτα, βουτυρένια κρουτόν, παρμεζάνα 24 μηνης ωρίμανσης, ψητό καλαμπόκι, crumble bacon, γαρίδα tempura

Φυλλώδης σαλάτα, βουτυρένια κρουτόν, παρμεζάνα 24 μηνης ωρίμανσης, ψητό καλαμπόκι, crumble bacon, τηγανιτό κοτόπουλο

Κριτσίνια κοτόπουλο με σουσάμι & honey mustard sauce.

Φρυγανισμένο ψωμάκι μπριός, κοτοσαλάτα, τυρί ένταμ, γαλοπούλα, φιλέτο κοτόπουλο, bacon, ντομάτα, πατάτες τηγανιτές.

Rib eye black Angus, μαγιονέζα τρούφας, ψητή ντομάτα, παρμεζάνα 24 μηνης ωρίμανσης, γλυκοπατάτες

Κριτσίνια κοτόπουλο, ice berg, παρμεζάνα 24 μηνης ωρίμανσης, ψητό καλαμπόκι, γλυκοπατάτες

Potato bun, διπλό μπιφτέκι black angus, τηγανιτή μοτσαρέλα, τσένταρ, Kaia sauce, bacon, ψητή ντομάτα, πίκλα κρεμμύδι, πατάτες τηγανιτές.

Βιολογικό κίτρινο κοτόπουλο στήθος, σαλάτα κινόα, κρέμα καρότο, ψητό καλαμπόκι, λαδολέμονο μαντζουράνας.

Κρέμα καρότο μοτσαρέλα, μπροκολίνι, guanciale & φρέσκια ρίγανη.

Σάλτσα ντομάτας, βουβαλίσια μοτσαρέλα, ντοματίνια, βασιλικό & αρωματικά.

Kρέμα Stracciatella, μορταδέλα με φυστίκι, prosciutto cotto & πέστο φυστικιού.

Μαρμελάδα βερίκοκο, μοτσαρέλα, ανθότυρο, τριμμένο φυστίκι & πιπέρι αρωματισμένο με κακάο.

Βιολογικό κίτρινο κοτόπουλο, φρέσκια παπαρδέλα, κρέμα τρούφας & Τηγανιτό μανιτάρι.

Νοίκι πατάτας, παρμεζάνα 24 μηνης ωρίμανσης, crispy guanciale & ποσε αυγό.

Fluffy pancake, κρέμα φουντουκιού, espresso, mascarpone & κακάο.

Fluffy pancakes, πραλίνα φυστικιού, φυστίκι αιγίνης, κόκκινα φρούτα

Γιαούρτι 2%, σπόροι chia, κόκκινα φρούτα, crumble βατόμουρο, μέλι

Γεύσεις: φουντούκι, καραμέλα, φράουλα +0.50€

Ανθρακούχο Νερό

Φυσικό Μεταλλικό Νερό

Σοκολάτα Viennois / Σαντιγί

Zεστή ή κρύα

Organic lemon verbena / Sea / Organic chamomile / Forest / Organic mountain tea / Organic cacao husk tea

Πράσινο / Λεμόνι / Ροδάκινο

Φράουλα / Καρπούζι

Tequila, Lime juice, Triple Sec, Blue Curaçao

Gin, Kiwi syrup, Lime juice, Simple syrup

Gin, Mastiha, Lime juice, Vanilla syrup, Rosemary

Gin, Raspberry syrup, Lime juice, Simple syrup

Κλασσικό / Φράουλα